速食

周末在家吃了我最爱的汉堡，然后读这样的书，感觉很应景！ “总归的来说，速食之所以成功并且一直不败是因为它的魅力横跨所有的族群。不只是它的创新力，想像力，方便性，价值，或是能洞见全美民众的胃口，它最重要的好处，是创造了美国民众最成功的聚集之处，几乎是没有门槛拦阻任何人参与或是找到归属感” 作者带着读者们总览近百年的美式速食历史。对于刚刚读完汽车史的我来说格外有意思，因为速食的发展脱离不了交通和城市发展

大家都知道美国人热衷于速食快餐，Business Insider 与 Foursquare 合作，调查出各州最受欢迎的速食连锁餐厅，研究中根据各个连锁店的访问数、各州位置、以及平均访问量来做调查，发现 Chick-fil-A 福来鸡称霸了整个地图，但这其实并不意外，Chick-fil-A 的确比其他速食店营业额高。 这就来看看各州最受欢迎的速食快餐店结果： 佛蒙特州为已经退出台湾的 Wendy’s 温娣汉堡。 加利福尼亚州为传说中炸鸡好吃到让人回味无穷的 Raising Cane’s