拆解黑杞子比红杞子贵10倍 边款抗衰老、护目最强！
黑杞子及红杞子均有丰富钙质和铁质，黑杞子等微量元素含量较红杞子高，亦含有红杞子缺乏的花青素，营养相对上较丰富。但价钱相差十几倍。是由于黑杞子多长在新疆、内蒙等的沙漠地带，数量稀少，物以罕为贵，价钱亦较贵。
黑杞子黑色的外表就知道，它含有丰富花青素，是一种天然紫**素，同时是天然的强效抗氧化物，能减低自由基对细胞的侵害，有助抗衰老，同时亦能补肾和增强免疫力。
红杞子有较富丰类胡萝卜素，其可转化为维生素Ａ的前驱物，足够的维生素Ａ是眼睛视紫质的重要来源，眼睛的感光度才够，即便在黑暗中也能看得清楚。
此外，紫外线等都会刺激自由基产生，类胡萝卜素也具有清除自由基的能力，可预防轻度白内障，保护水晶体。
中医师也提醒各位，身体有炎症的人士，如皮肤炎患者，或有感冒发烧的病人，以及有腹泻问题的人士，都不适宜食用杞子，因为杞子始终属保健食品，会令到病情加重。
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