泡茶的时候，最重要的态度是默默尽全力做好当下的事。

庭院里的果树，开花时只是拼命开花，接下来只要顺其自然，就会结果。

我们款待客人时，不能有“我要做给你们看”、“我要让看到的人感动”的想法。一旦有了这种想法，自我就会出头。

拿起茶罐的瞬间，拿起茶则的瞬间，置茶的瞬间…就是当下。

我们只要安住当下，把眼前的每件小事做好。

即使“我要泡好喝的茶”这个念头，也是一种诱惑，会让我们分心，飞向远方，忘记脚下，无法得到好的结果。

鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”那么，会泡好茶，是不是一种掬福？起伏不定的生活节奏中，时间总被切割，心绪难免纷扰。

二号院成立以来，多以茶会的形式与大家交流。然而，怀抱着厚积薄发的想法，在茶领域中授业、传承、深耕，并且与时俱进，一直是清香斋的精神。

短期课的老师都是二号院的茶主人，跟随清香斋解致璋老师学习台湾乌龙茶道十几年，我们一步步实作，经历一次次困惑就有不同的领悟，也发现值得玩味的事都在细微之处，且愈深入愈能体会茶道的无穷趣味。

我们常常接待回流的宾客，他们很忙，却愿意花三、四小时的时间，静静地坐下来喝茶。看到他们放松、愉悦的笑容， 茶老师们总思考着二号院还可以为忙碌但喜爱喝茶的朋友做些什么？

如果每周拨出聆听一场音乐会的时间，让我们引领您如何“泡一杯好茶”，那么，不管多忙、行旅有多远都可以为自己沏一杯“清福”。

很期待和爱茶的朋友们在生活中以茶掬福。