营养成分：凤梨释迦含有26.6%的碳水化合物，比一般生鲜水果多，大约与香蕉相似，都是属于水分较少，热量较高的水果，每100公克约有104大卡热量。成熟释迦的碳水化合物以糖分为主，葡萄糖与蔗糖约各占一半。此外，含钾非常丰富，甚至比香蕉还多，并有镁和钙。维生素C更是含量丰富，半个凤梨释迦所含的维生素C，约是成人一天的建议摄取量。
（下为每100公克所含的营养成分，资料来源行政院卫生署。）
公司于1984年开始运作，专营出口台湾新鲜水果市场，触角遍布亚洲、北美洲。我们与中国、马来西亚多家外企公司达成战略伙伴的关系。在进口到中国的业务稳定发展的基础上，我们也不断的开辟东南亚市场，讲台湾精品水果销往马来西亚、越南等地区，并实现更多的转口贸易。与加拿大有稳定的小额空运贸易。