孜然排骨怎么做好吃又简单窍门(家常孜然烤排骨的做法)
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2.准备适量排骨，用冷水焯一下。
4.加入豆瓣酱和蒜蓉酱继续小火翻炒。
5.加入适量的水、排骨、盐、鸡精、糖和少许酱油。
6.倒入高压锅，压八分钟左右。
7.将油加热至六成热，放入压好的排骨，炸至表面起皮取出。
8.锅里留底油，加入适量辣椒粉、孜然和椒盐。稍微翻炒一下。
9.将排骨放入锅中，搅拌均匀。
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