【本报综合报道】国家市场监管总局前日公布,去年完成廿四万四千批次国家食品安全监督抽检,抽检总体合格率为百分之九十七点六,与一八年持平,但急冻食品、蜂产品、网售食品不合格率较高,主要涉及禁用兽药残留及微生物污染。当局去年就食品不合格作出行政处罚五千二百一十四宗,罚款金额共一亿六千万元人民币(约一亿八千万港元)。

是次食品抽检覆盖卅三大类食品,检验微生物、农兽药残留、食品添加剂等食品安全国家标准指标。粮食加工品、乳制品等日常消费量大的食品合格率保持高位。至于婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺连续十一年零检出,抽检合格率为百分之九十九点八。