是由山东肉类协会主办科技部屠宰技术鉴定中心、山东生物药物研究院、山东省食品工业协会、山东省卫生厅卫生监督所、山东省疾病预防控制中心及山东商业职业技术学院联办的全国发行的实用科技类月刊。 《食品与药品》杂志于1998年创刊，由山东省药学科学院主管，山东省生物药物研究院主办，中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省卫生厅卫生监督所和山东省生物药物协会协办。《食品与药品》系经国家新闻出版广电总局批准，具有国际标准刊号（ISSN 1672-979X）和国内统一刊号（CN 37-1438/R），面向国内外发行的食品与药品领域科技期刊。 《食品与药品》为双月刊，主要内容包括药学各学科，如药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药学、生物药物学、临床药学、药事管理等，以及食品领域，包括保健食品研究与开发、食品检验、食品添加剂、食品监管等方面的学术论文。设论著、技术交流、综述栏目。本刊已被中国知网（CNKI）、万方数据库、中文科技期刊数据库（维普）收录，已被收录为“中国科技核心期刊”。