厨艺及管理（荣誉）文学士不同年级的学生于2020年11月11日（星期三）在香港会议展览中心参观了香港餐饮展 x 亚洲高端食品展导赏游。香港餐饮展拥有1000个来自世界各地的供应商，为区内高水准餐饮专家、餐厅东主及业内买家献上各品牌食品、饮料、器材、供应品等丰富展品及展览元素。本届亚洲高端食品展与香港餐饮展同场举行，展出高档食品饮料、优质海鲜肉类、精致烘焙食品及糕点，以及顶级葡萄酒，买家可独家尽览环球热门产品，拓展精致食品市场。参观期间，学生们有机会品尝多种饮料和食品。学生更可以参加各类型的鸡尾酒示范和研讨会，以丰富葡萄酒知识。