一、依据本府卫生局 110 年 7 月 1 日南市卫食药字第 1100114048 号函办理。
二、案系卫生福利部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类,烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状,该部食品药物管理署已制作“姑婆芋宣导单张”、“绿褶菇宣导单张”及“吃河豚风险大-台湾常见有毒河豚(鲀)图鉴手册”,于该部食品药物管理署网站>业务专区>食品>餐饮卫生>防治食品中毒专区>提升防治食品中毒知能专区下载([URL]提供下载。
一、依据本府卫生局 110 年 7 月 1 日南市卫食药字第 1100114048 号函办理。
二、案系卫生福利部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类,烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状,该部食品药物管理署已制作“姑婆芋宣导单张”、“绿褶菇宣导单张”及“吃河豚风险大-台湾常见有毒河豚(鲀)图鉴手册”,于该部食品药物管理署网站>业务专区>食品>餐饮卫生>防治食品中毒专区>提升防治食品中毒知能专区下载([URL]提供下载。