注意的是，因为牛奶含有丰硕的营养，因此家长在控制这些食品的同时，应留意增补各类替换品，如豆奶或蔬菜等。我们所说的谷类食品主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食品，不包括大米和土豆等我们常常食用的食品。因此，自闭症的家长应留意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕张家口育宝麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。自闭症儿童无法彻底分解牛张家口自闭症奶中的酪蛋白，造成消化道内带有**活性的短钛链增多，从而影响他们的症状。除此之外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食品也同样富含酪蛋白，家长应该控制其孩子对这些食品的摄入。