小雪，是踏入冬天第二个节气，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹，天气变得干燥。古时，马上就要到严冬，即要进入食物匮乏的冬季，古时家家户户都忙开始腌制、风干各种蔬菜和肉类，以延长食物的存放时间。食用时，便用滚水烫上两三次，即可食用，甚至过年的日子，以腌制食物用来做年货，送上实用又珍贵的心意。现在，走入超级市场，食物随手可得，林林总总的美食尽在眼前，新鲜的肉类、生果、干货应有尽有。生活的便利让我们都忘记了食物得来不易的事实，不自觉浪费食物，也没有了感恩能吃的心情。如果能从古惜今，让我们从古人的艰难中，从新领略能吃得便是福的感恩之情。