人尽皆知，凡甜食、油腻的食物都容易致肥，究竟当中原因是什么，用中医角度去看，当中也大有学问。原来，中医认为，人肥，跟五藏中的“脾”、“肺”息息相关吗？看看注册中医叶振桦的分析。
中医学认为， “脾”掌管消化系统，叶医师说，甜食（e.g. 巧克力）和肥腻食物（e.g. 芝士）令脾胃难以消化，长期会造成损伤，中医称为“痰湿”令吸收能力下降，并会削减身体循环的功能，身体循环慢，脂肪累积，便容易致肥。
水肿的肥与肺有关，有排走体内废物的功能，叶医师指，寒凉食物（“寒”指任何冷冻低温的食物，e.g. 冰淇淋／“凉”是指凉性的食物e.g. 西瓜）会伤“肺”，结果同样是减低身体循环的功能，多余废物积聚体内，容易引致水肿，甚至肥胖。
因此，想减低致肥的机会，就应多吃一些易消化及高纤助排泄的食物，（e.g. 蔬果类），这样便有助加速新陈代谢，叮走多余脂肪！
香港中医药管理委员会注册中医师，主治中医全科、针灸、跌打及骨伤整脊等。