人人避之不及的厨余，在张裕宗、张智翔兄弟努力下变黄金；连同养猪，每年至少赚进5000万元，兄弟俩不只为别人解决厨余困扰，也开创养猪户经营奇迹。
61年次的张智翔，屏东科大硕士毕业，退伍后本来在卖猪饲料和药，后来发现养猪收入不错，8年前回家乡养猪，在彰化经营牧场，本来只养了50头猪，如今剧增到1万头。
为了养猪，他到大台中地区各地收厨余，意外地发现收厨余也可以赚钱，如今大台中有500个机关行号都抢着请他代处理厨余，包括各大饭店和百货公司在内，每年回收近8000吨厨余，并且用回收的木材煮厨余，让大台中地区可以不用再盖垃圾焚化炉。
哥哥张裕宗学土木建筑，曾在高铁重划区担任经理人，为协助弟弟日益壮大的养猪业，跟着弃工从农，如今张家的猪已取得农委会产销认证，等于是有身份证的猪肉，因此，津谷食品创办人张吉铨主动和张氏兄弟合作，以所产的猪只制作肉干肉片。