财团法人台东县私立柏林老人养护中心成立于民国９４年５月１６日，由于社会变迁及经济快速发展，温馨的三代同堂传统家庭结构被工商社会双薪、双职家庭所取代。而急剧的人口老化，使长者的照护与安养成为当今社会的问题。有鉴于此，基于关怀银发族群，营造使长者快乐舒适、有尊严的生活环境，于民国八十八年，乃不揣棉薄及各方奔走擘划；适逄政府积极奖励民间参与老人福利政策，逐结合各方理念者同心戮力，为落实老吾老之理想而成立本中心。
追求目标：‘家属信赖的照护品质’‘老人安心养生的好所在’
我们的特色：“养生的好所在”
一. 政府立案占地３０００坪通过“绿建筑”标志的二十四小时专业护理看护机构。
二. 全区负离子冷暖气空调预防感染，空间宽敞环境幽雅，复健设施完善。
三. 依需求与健康状态区隔住房，设施媲美五星级渡假村。
四. 全天候走动式医护照顾，与马偕医院和基督教医院为特约后送医院，备有复康车专人接送就医。
五. 中心备有孝亲房供远到家属探亲住宿，节省舟车之苦。