鱼丸

选用新鲜花枝超过3KG的顶级纯白花枝制作而成顶级花枝丸，天然无漂白，无防腐剂，吃的到花枝，口感鲜甜，煮汤或油炸都好吃，是很好的火锅料及烤肉食材。 天然食材久煮会失去原来的清脆甜美，最好吃的鱼丸是水滚后放入鱼丸煮1分钟，鱼丸浮起即可上桌，保留原汁原味，鱼丸如从冷冻拿出，请先置于冷藏让丸子退冰，再进行烹煮，以缩短调理时间。 市售的丸子那么多，也不知有没有加硼砂或防腐剂，心里怕怕，煮的时候只好多滚几分钟，但"美味"也跟着流失，滚愈久，丸子愈没味道，我们的鱼丸选用可以做生鱼片等级的旗鱼肉去除杂质制浆，颜色自然纯白，不漂白、不加硼砂、无防腐剂，最好吃的鱼丸是水滚后煮1分钟，浮起即可，保留原汁原味

时代境迁，相信每个人的回忆里有些美食或小吃是挥之不去的。你还记得你最喜欢吃的小时候零食是什么？昨天上载在社交媒体上载了北海拉惹乌达的阿波罗巴杀驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸，在网络上顿时得到了很大反应，我意料不及，相信是我不小心勾起了《蓝天白云数格子》面子书粉丝的童年回忆，一个微胖身子的中年人驾着摩多到处兜售鱼丸。 马来西亚 2015年7月6日 星期日 下午4点多，我们来到北海的阿波罗巴杀的小贩中心要吃下午茶，带着了2个小侄女，我一看到驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸就马上想要买，因为鱼丸是我的回忆，鱼丸也是小孩子最想要吃的，我马上过去凑热闹买鱼丸了