翠松园晚餐有怀石和铁板烧可以选。这天,我们在翠松园选择的是铁板烧的晚餐。
鲍鱼,还是活的。
和牛。由于我们两个日文实在太烂,搞不清楚是哪里的和牛。部位则是沙朗和小排。
餐点都非常美味可口,味道很是细致迷人,我想它的怀石料理应该也相当不错。在网络上看到日本人的部落格上,说箱根翠松园的姐妹旅馆--热海ふふ的怀石比翠松园更关西风些,所以建议到热海ふふ点怀石,在箱根翠松园点铁板烧,也看了好几个人是推荐翠松园的铁板烧,所以这回才选了铁板烧,我想下回有机会到热海,住热海ふふ的话,再吃它的怀石料理吧。
看一下底下这盘鲍鱼,我当时跟J看到师傅在做盘饰的时候,都觉得,咦,这是铁板烧吗?会不会太豪华了一点。
就像法国料理的主菜了。滋味之鲜美自是不在话下。
又来份爽口的柠檬雪酪。
牛肉的熟度控制得非常好,牛肉油花美肉汁甜,一整个无懈可击。
还给了好几种沾酱呢,不过我跟J还是最爱以盐简单调味的滋味。
饭有两种可以选,咖喱炒饭和白饭,因为我们怕咖喱味道太重,选择了白饭。
不过猜想应该是为了维持酒的稳定吧,所以这里的暖气开得比较没那么强,我愈坐愈冷,甜点是冰的,就让J独占了。
外头风大,但心很暖。这真是顿愉快的晚餐。