木糖醇(Xylitol),即(2R3R4S)-戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取,目前主要产自中国。 --来自 维基百科

市面上还有一种产品叫做“代糖”,它可以增加食物的甜味,相对的热量比较低,对血糖上升的影响也较小,所以对糖友来说是一项新选择,可是代糖会有哪些健康风险?糖友可以吃多少呢?现在就带大家来认识不同种类的代糖吧!

人们为何吃口香糖?背后理由“嚼对不简单”

其实世界各地都有人们利用嚼树脂和乳胶以及各种甜草、树叶、谷粒和蜡质来“维持口香与洁牙”的历史,直至1848年开始有销售行为出现,1940~1960年二战后,口香糖产品才跟随着美军的足迹传播至世界各地。