做茶叶蛋最主要的就是煮的时间点要对。

材料准备：

1. 茶叶蛋卤包.....1包(很多卖场都有卖)卤包里面通常 就会附茶包。

2. 鸡蛋.....10颗(要多一点也行)

1. 先煮熟白煮蛋，在逆渗透的水里加盐，煮到开了后，将鸡蛋放入，煮20分钟后就差不多熟了。

2. 把鸡蛋拿出来，放在冰水中，(或是放在保鲜盒里摇晃)蛋壳就会变得相当好剥，然后再用汤匙背面去敲出裂缝。

3. 把鸡蛋放回滚盐水，并放入卤包、茶包、香菇开始煮。

4. 闷煮1小时以候，转小火，之后就看要放多久让他入味了。

然后放一整夜(保温)，第二天中午就可以吃了！