刚开始是从桃园台北这群嫁来台湾的日本妈妈聚会中认识，后来因为每次定期聚会中，大家都很开心的彼此分享生活、育儿用品、一起做菜…等，渐渐发现每个成员各自都有不只一项很棒的手艺，原来最强的斜杠职业就是日本妈妈，出自为了自己小孩使用的爱，有人变身主厨、服装设计师、毛线编织家、包包袋子设计师等，做出各种实用美观且超出市面商品水准的手作品，他们会互相赠送与分享。
定期聚会到后来，这六个日本妈妈跟家人们好像组成了一个大家庭，每次小人们会凑在一起用力玩大声笑，充分放电；妈妈们则像姊妹们一边料里美食、一边分享手作品，享受在台湾难得的日本家乡味的快乐时光。
有一次聚会在大溪老街香子的家，她们发现有文创市集在旁边举办，便鼓起勇气去报名参加，结合大家的美食、衣服、包包小物等手作商品出摊，没有想到第一次就广受好评大成功，这个用开心的笑串连起大人小孩的妈妈团体，就取名做“笑班”出道了。
香子每周四在新南12供应日式手作简餐(需预定)
笑班卖的手作品，不管是料理便当、衣服包包、隔热手套、布作小物等，仿佛都自带粉红泡泡的滤镜，远远地你就会被吸引，除了手作的温度外，每个日本妈妈应该都灌注了满满的爱，才能做出这些令人爱不释手的商品。经过几年的摆摊，现在笑班的作品在大溪新南老街的新南12可以买的到，同时每周四香子也在这里推出限量的内用套餐，菜色都是料里达人香子精心设计的当令料理，大溪老街好像很有缘分又跟日本产生了连结。
喜欢大溪的100个理由：大溪的菜市场，在地新鲜好食材。