促销活动将在日本展位举行，目的是扩大日本清酒和日本当地餐馆的米饭的销售渠道。

在会场上，日本馆内将设置一个品尝和品尝摊位，以推广日本大米和日本清酒。

展览期间，寿司展示将在日本大米摊位举行。

1991年从大阪阿倍野麻地烹饪学院毕业后，她在东京一家老铺里生活和训练。 之后，他在许多寿司店学习。

2003年在东京开设小川寿司。

为了向全世界传播安全美味的日本寿司文化，我将继续担任寿司讲师。

国际寿司知识认证协会[主任/秘书长]

全国寿司知识海外认证制度委员会[认证讲师]

千叶寿司商业生活卫生协会[常务理事/技术主席]

他在一家大型酿酒公司的香港分公司从事清酒业务多年，并于1017年成立了Shu Gen Washuya Limited。

他能说流利的日语，并充当日本与香港之间的桥梁，致力于促进日本清酒和日本料理。

●Tony将在12月20日18:00举行的“清酒侍酒师特别晚宴”上向参加者讲解日本清酒的产品特性，基本知识以及与食物搭配。 努力扩大清酒迷的数量。