小球藻作为超级营养食品被科学家称之为“排毒圣品”

小球藻作为超级营养食品被科学家称之为“排毒圣品”。它是具有5亿年生存史的神奇藻类植物，因营养价值极高，6次获得被称为“食品业的诺贝尔奖”的世界食品品质评鉴大会上“最高金奖”，在日本畅销50多年，近年来，年消费量更是达到空前500吨。

科学家们在一项关于脑衰老的重要研究中证实，小球藻让记忆更好、思维更清晰。在临床实验中，一组人被要求每天食用小球藻6克，六个月后，医生研究他们的脑部功能，发现食用小球藻的实验组，有32%的人思维与记忆得到明显改善。

维他命B12可维持神经系统的正常功能，人体缺少B12会导致记忆力变差、意志模糊、甚至会患有老年痴呆症。据生活健康网站 liveinthenow.com报导，美国约近一半的老年人体内缺乏维他命B12，这是一个日益严重的问题。而体内缺乏维生素B12就会感到身体疲惫、头昏眼花，出现健忘 、焦虑、易怒、忧郁，或是情绪和思维紊乱，手、脚出现持续性刺痛无力、麻木等现象。

在医学上通常将维他命B12用于治疗神经系统疾病，如神经炎、大脑萎缩、老年痴呆症、抑郁症等疾病。 2010年的一项重要研究发现，有轻度认知障碍的老年人如混合补充维他命B12、B6以及叶酸，能减缓大脑萎缩和认知功能的下降速度。 2011年的一项研究也证实，老年人血液内维他命B12含量较高，大脑的萎缩程度将明显减低，其记忆力和认知功能测试的得分也较高。

然而，并不是所有的B12都能被人体吸收。科学证实，在地球上含人体能够吸收的“活性” B12的植物屈指可数。作为神奇的营养补给品– 小球藻，它含有丰富的“活性”B12，能够帮助补充大脑所需的营养 – 活性B12，而且更重要的是小球藻中还富含天然叶酸，每100克的小球藻中叶酸含量高达1.2毫克。

食用小球藻，可以同时补充B12和叶酸，这不仅能为神经系统提供营养、增进记忆力、使注意力更集中，同时还能够减缓大脑萎缩，进而减少和减缓老年痴呆症的发生。

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