虾仁

本文摘要：软炸虾仁是家常小聚时必备的一道菜。鲜嫩的虾仁，酥脆的外皮，咬下去只停留在牙尖击穿它的瞬间，柔软细糯，最后再加一点椒盐，绝对是人见人爱的家常菜。用料虾仁、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、盐、油

现在随着我们生活水平的不断提高，我们的饮食水平也在不断的发展。虾仁炒蛋是餐桌出现频率比较高的一道菜，这道菜材料简单，而且营养丰富，味道还很好。那么它是如何制作的呢？我们在家中制作这道菜的时候需要我们注意哪些制作要点才能制作出更加美味的虾仁炒蛋呢？下面我们******的河南大锅台厂家来为大家分享美味大菜虾仁炒蛋的制作要点

做法：烧锅倒油将葱花炒熟，倒入自制高汤，放入盐、鸡精、生粉，搅拌均匀，后将海参、青红辣椒丁、虾仁倒入锅中翻炒即可。 冰箱里还有两个海参和虾仁，今天就把海参和虾仁放在一起炒了吃吧，炒的方法非常简单，只需要把海参和虾仁清洗干净后切成小块，用料酒腌制一下，再把一个辣椒洗净切成小块，锅中倒入适量的食用油，油热后放入海参和虾仁炒至变色后加入辣椒和葱花儿，炒熟辣椒后加入适量的生抽和食盐，翻炒均匀就可以出锅装盘了。下面就给大家详细地介绍一下我的制作方法

那道清炒虾仁倒是巧了，我在苏州吃的比较多，这是一道标准的苏帮菜。清炒虾仁一般有两种做法，一种直接剥壳之后直接下锅滑油炒熟，另一种是要先腌制以后才能去炒。 口味来说前一种最为鲜美，是真正的新鲜虾仁的香味

本文摘要：软炸虾仁是家常小聚时必备的一道菜。鲜嫩的虾仁，酥脆的外皮，咬下去只停留在牙尖击穿它的瞬间，柔软细糯，最后再加一点椒盐，绝对是人见人爱的家常菜。用料虾仁、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、盐、油