橄榄先生从小就常捡掉下来的橄榄吃,也常吃妈妈所炖橄榄排骨汤来顾肠胃,小时候看到、接触到都是橄榄,长大后自然而然就想到以“橄榄”来创业。橄榄先生从拿着锄头到田里培育橄榄苗,到成大树、开花、结果,甚至产品的研发、包装材料选择印刷等等。
坚持完美处女座的橄榄先生,每个环节都亲自参与,事事做到无可挑剔的地步才肯罢手,除成立新竹县宝山乡全台唯一的橄榄产销班外,民国77年更获得“全国十大杰出农村青年”的殊荣。
30余年来投入橄榄培育与研发,将橄榄事业带入生物科技领域,让产业结合传统与现代,不但打造宝山成为“橄榄王国”,不久将来更筹划将台湾农产品品牌化、企业化、国际化,让世人都知道──这‘宝山’里的绿色宝石,有着无限的魅力!”