简要描述：大型酱菜巴氏杀菌机是一套完整的巴氏杀菌设备，包含有：巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机，经过这一系列设备加工，产品可以延长保质期，让客户放心使用
专业酱菜巴氏杀菌设备可以为多种酱菜进行杀菌作业，例如八宝酱菜杀菌作业、六必居酱菜杀菌作业、火锅底料杀菌机、辣椒酱杀菌机等等，可以为袋装产品杀菌，也可以为瓶装产品进行杀菌，杀菌温度与实践均可以自由调控
大型酱菜巴氏杀菌机设备是食品加工厂*的设备，无论是哪种产品的加工完成，都需要为其进行杀菌作业，因为杀菌可以提升产品质量，同时还可以便于存储，延长产品的保质期
大型酱菜巴氏杀菌机工作原理：
1、巴氏杀菌机：对袋装食品进行杀菌作业，杀菌时间15-40min自由调控，杀菌温度65-98℃可以根据物料的特点进行调整，杀菌过程中为自动进料、自动杀菌、自动出料，经过杀菌的食品可以提升质量，延长保质期
2、冷却机：杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业，降低产品自身温度，便于之后的存储作业，