沉重的不祥之兆和阴沉的无力感令人感到严苛和压抑。多个世纪以来 本笃会及熙笃会神职人员严以律己深入研究并细分勃艮第风土自愿地 过着严苛的生活。如果时间的长短仅是相对的感觉则这款陈年能力突出 的歌桐特级佳酿已接近永恒。
勃艮第全境只有30多个特级葡萄园歌桐乃其中之一实属弥足珍贵。此 佳酿与极富盛名的勃艮第酿酒师埃迪安德蒙蒂合作，呈迷人的红宝石色散发各种迷人的香味包括新鲜樱桃、草莓、紫罗兰及灌木丛。其天衣无缝地揉合新鲜果香、矿物性结构及天鹅绒般柔滑的单宁酸口感极为细腻。若假以时日这款歌桐特级佳酿的野味及皮 味道将升华成皮革及黑松露香味。
猛禽身处的环境阴沉而凛冽仿佛存在即受苦、命运已注定、攻击已变得 徒劳。更甚者无论是由于外在因素或自身行为侵略者俨然已成为受害 者。严培明作品的悲剧性突出邀请观众超越表面的象征艺术深入思考 命运、生命、战争及暴力等意义。