色泽呈金琥珀色，香气略带清甜和花香，还有淡淡的原木与丝丝香草气味。口感顺滑醇厚，复杂且带有蜜饯水果芳香，余韵柔长，带有些许清甜。
百龄坛威士忌之所以带有这种标志性风味，是调酒师于酿制时，加入了多款重要麦芽的结果。Glenburgie为百龄坛贡献鲜果的甜味，例如苹果和梨子的味道，是斯贝塞(Speyside)的经典风格。Miltonduff为百龄坛补充了花卉和草本植物的香气，口感上又增加了几分怡人的香草甜味。最后，来自偏远奥克尼群岛(Orkney Islands)上Scapa酿酒厂的麦芽，其顺滑和圆润的特点为百龄坛带来如奶油般幼滑香甜的体验。