肠道微生物与人体健康相关，并可能影响疾病发展与药物疗效

肠道微生物与人体健康相关，并可能影响疾病发展与药物疗效。肠道微生物可远端影响器官功能与疾病之病程。本实验室主要研究领域为次世代益生菌、食品微生物、发酵生物技术。我们分离并筛选微生物菌株，开发包含细菌与真菌等功能性益生菌，以肠道健康为研究目标，探讨微生物之间以及肠道菌与宿主间之双向调控方式，并探寻调控肠道菌组成与宿主健康的关键菌种及代谢物，评估食品等机能性素材应用于预防医学之功效与作用机转，探讨人体微生物菌相失衡与疾病之关联性，并以调节微生物菌相平衡作为疾病治疗与预防之健康食品开发策略，开发以肠道菌作为标靶的新颖疾病治疗可能性。