“不如我们来做冷剂， 体验一下玩雪的乐趣吧～”

上周趁天气回温的时候，我赶紧抓紧机会，带大家做了冷剂的实验。这个实验非常简单，但是可以让学生 对于热及温度有更深入的了解。

首先我们准备了冰块跟食盐，然后先量测只有冰块时的温度，此时温度大概会在零到三度之间。 接着慢慢的把食盐加进去，边加边让他们混合均匀，并且不断地去量测温度。

这时候是大家最爱的欢乐时光，他们会用手去把冰块跟食盐搅拌在一起，一直不断地叫好冰～好冰～ 然后问你：“老师这可以吃吗？”

最后会发现不管你怎么加食盐，温度大概会在-15～-18度之间，很难再继续降下去。

此时我就拿出预备好的美粒果果汁，加入袋子放入冷剂当中，告诉大家认真听我讲原理，讲完一起吃冰沙。

一群天真的孩子，终于愿意放下手中的冰块认真听课。

冷剂之所以可以让温度下降到零度以下，主要是冰在熔化的过程中吸热，使周围的温度降低。 表面的冰溶化成水，又因食盐溶于水吸热，使温度继续下降，水溶液逐渐冷却到新凝固点。

最后大家吃着冰沙 讨论这东西到底要拿来干嘛用的？ 有人说如果只是要吃冰沙，丢进冰箱也可以做到， 为什么要搞这么麻烦呢？ 其实他说的没错，冷剂绝对不只是用来制作冰沙， 他主要的功用是工业上拿来冷却机器或是工作环境的，而我们借由制作冰沙，来让大家了解他的功用。