人气雪花冰真的非常好吃，知道雪花冰由来吗?雪花冰是在1970年由高文婉发明，专卖这种兼具冰淇淋口感与锉冰质地的新品种冰。 由于吃起来清爽松软、无冰淇淋之甜腻，又不像锉冰那么冰口，因此短时间内便一炮而红。

台中一家超人气雪花冰，用料实在，宠物友善餐厅(就是可以带宠物啦)，现在很多店家都不让宠物进入，而这间位于在台中北屯，虽说我离北屯还有一段距离，但开车或交通工具还是可以到达目的地。

人气雪花冰店家装潢变得更文青，空间也更宽敞舒适，有时候还会不定期还会推出限定口味，空间宽敞舒适，店内的氛围文青可爱，给人一种很放松的感觉，搭配手工布丁、新鲜水果及自熬着肉桂苹果，看起来相当诱人。

底下的牛奶雪花冰口感绵密，奶香浓厚，搭配海盐焦糖，多了微咸微甜的滋味，加上坚果的香脆，层次非常丰富，还有上头ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的手工布丁，口感香绵，蛋香四溢，另外还有一款巧克力云朵基底是采用法国法芙娜100%纯可可制作而成的巧克力雪花冰，淋上宛如云朵般的鲜奶油，超喜欢这款巧克力雪花冰，一入口就能感受到巧克力的浓郁香气，在嘴里蔓延开来，微苦不甜腻。