新加坡政府28日再次表明为“大排档”申报联合国非物质文化遗产的决心,并为这一做法辩护。

新加坡拥有众多露天美食广场,挤满提供海南鸡饭、炒面和沙爹等美食的小贩,

新加坡“大排档”将与日本料理和比利时啤酒等饮食文化一起列入非遗目录。

新加坡去年8月提出为“大排档”申遗,

一名申遗委员会官员说,这一决定不是显示新加坡“大排档”比其他国家的更好、更独特,

或者新加坡是这种文化现象的发源地,“申遗是为显示这个国家的全体民众是否珍视它,是否愿意保护它”。

这件事真是令人无奈,我们不申请他们也不申请,我们申请了他们就来反对,即便相似,我觉得还是有不同之处,各有各的特色!