位于新西兰南岛北端的马尔堡产区(Marlborough)有着天然海风调节气温与山丘的自然屏障,再加上此区气候寒冷且日照充足,不多不少刚刚好的雨量,接连着温暖干燥的二月及三月,让葡萄能有更强烈鲜明的风味,因有着大自然的眷顾,让生长在此区的SAUVIGNON BLANC得以有非常精采出色的表现!
视觉:清晰的酒质中隐约透著淡柠檬色泽 !
嗅觉:一连串不间断地热带水果气息相继涌出,其中有着红心芭乐与黑醋栗的清爽酸气,伴随着油桃与葡萄柚的清爽气息,隐约还可感受到墨西哥辛香料调性,让整体嗅觉体验更多了些丰富层次感 !
口感:清新的酒体中有着清脆的酸度,伴随柑橘与黑醋栗的清香更是让人陶醉其中,些微带点潮湿青苔的湿漉石头调性余韵,让人流连忘返, 想再尝上一口!
食物搭配:与清爽的沙拉、鸡肉搭配都非常合适,但海鲜绝对更是此酒款的**拍挡 !
尤其是带壳类的贻贝类、龙虾,或是白肉的鱼类,都是绝妙组合 !