早在1964年,RedHot就在经典料理“水牛城辣鸡翅”这道料理中创造话题,是制作水牛城辣鸡翅不可或缺的灵魂酱料。也适合搭配汉堡、爆米花、玉米片等日常食物,完美辣鸡翅酱配方,无须再自行调味,可直接使用。

  French´s,的故事始于 1904 年,来自美国超过一个世纪的好味道,旗下产品众多,包含市占率第一的芥末酱、知名水牛城 RedHot 辣鸡翅酱、绝佳风味的乌斯特辣酱以及 BBQ 酱,都选用天然食材,成分不含防腐剂,不仅食用安心,更有品质保证,是许多餐饮集团的好伙伴,包含 Fridays 连锁餐厅、必胜客等知名体系,无论大街小巷都可以看到他的身影出现在各式餐厅与每个家庭。

  1.以摄氏230度预热烤箱,将奶油与辣鸡翅酱混合均匀,放置在一边。

  2.将鸡翅放上大的铝箔烤盘上,放进烤箱中最下层的烤架上烤约30分钟(或变得酥脆),仅需翻面一次。

  3.将烤好的鸡翅放入以调好的酱汁中,确定均匀沾上酱便完成,可依个人喜好佐以蓝起司或芹菜搭配食用。