右卫

日本的清酒原来与我国江南地区流行的黄酒类似，比较浑浊，都是价格比较低廉的大众型米酒。很多人尝试了各种办法，均未能让浊酒变清。 明治维新时期，大阪有一个名叫善右卫门的商人经营一个酿酒作坊