糖类

碳水化合物是一类重要的天然有机化合物，对维持动植物的生命活动起到重要作用，例如葡萄糖、果糖、纤维素、淀粉等广泛存在于动植物体内。此外糖类还应用于工业生产中，作为纺织、发酵、食品等工业原料。 近年来，糖类更是作为开发生物质能源的首选材料进入人们的视线，例如水稻秸秆通过γ射线的照射和水解酶的水解，生成葡萄糖、木糖等糖类，经微生物发酵可以转化为乙醇、丙酮、丁醇、乙酸等，对减少环境污染、开发生物质能源和生物质材料等具有重大意义[1-3]

很多减肥期间的小伙伴或多或少听说过碳水化合物，但是很多小伙伴都不清楚碳水化合物与糖类有什么关卡，接下来我们就来看看碳水化合物是糖类吗。 1、其实碳水化合物就是糖类的一种形式，它可以为人体提供所需的热能。 2、糖类物质中包含单糖、双糖、多糖等碳水化合物食物

糖类既是生物体重要的机构物质，也是生物体维持生命活动的主要来源。此外，糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白，在生命活动中发挥重要作用。 多种食物皆含有丰富的糖类，包括水果、汽水、面包、意式面食、豆类、马铃薯、米糠、稻米及麦类