收到的礼盒林氏滋养三味小羊羹礼盒

收到的礼盒林氏滋养三味小羊羹礼盒，上方有天空贴上的“永保心最Young、团圆暖洋洋”的小卡片。 而礼盒本身的设计也很时尚，红白相间书法字题上“滋养”的向来酷爱羊羹的我而言，这一份是不错的新年礼。 打开盒装，内有六份小羊羹。小仓(红豆)、乌龙茶、金柑共三种口味各二个。而每一个都有独立包装，外盒设计仿粽叶包装，上方以书法字题上口味名称，下排一些看不懂的日文，颇有“日系”风格。 上网查询维基百科资料： “羊羹起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心.....在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后，羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点，而日本人亦慢慢将羊羹发展和转化，变成今天多款不同口味的羊羹。 不过，亦另有传说指出，羊羹原是中国的一种仿照羊的肝脏形状制成的食品。传至日本后，由于“肝”与“羹”两字被混淆，久而久之就被称之为羊羹，直至今天。” [URL] 我是一个很喜欢品茗配茶点的人，拿到一盒精致的羊羹，当然泡起家中的阿里山乌龙，以茶引香，再切开羊羹品尝。 店家网页提及，滋养制菓从50年代早期就开始经营，第一代师傅更远赴日本东京百年和菓子老店“青柳”当学徒。现今产品除了羊羹，还有铜锣烧、麻糬、大福、泡芙、蜂蜜蛋糕、日式馒头、喜饼弥月礼盒等和菓子系列。 我切开“小仓”(红豆)，他的羊羹豆沙甜蜜细致，带着羊羹该有的Q弹，口感甜度不高，颇符合现今台湾人的喜好。 乌龙茶口味有着淡淡的茶香，金柑有在香气中有着金桔的果酸味不错，这一晚在茶香相伴中和女儿将这一份新年礼吃完，感谢天空部落的招待。