山东省中鲁远洋渔业股份有限公司是经山东省人民政府批准于1999年7月组建的外向综合型远洋渔业企业，注册资本2.66亿元，2000年7月在深交所发行B种股票并上市。公司控股股东为山东省国有资产投资控股有限公司。

公司主营业务为远洋捕捞、海洋运输、水产品精深加工及进出口贸易等，产业链条相对完备，为山东省农业产业化龙头企业。公司下设4家分公司，拥有6家子公司。拥有大型专业化渔业及冷藏运输船舶24艘，在山东烟台建有集冷藏、加工、贸易、冷链物流为一体的大型远洋渔业产品精深加工及冷链物流基地，拥有40000吨超低温冷库（-60℃）及10000吨常温冷库（-30℃），2009年6月，中国金枪鱼交易中心在此挂牌公司主要捕捞产品为生鱼片用金枪鱼、罐头用金枪鱼及其它优质鱼类；主要加工产品为金枪鱼生食鱼片及各类进料来料精加工水产品。