黑毛猪不怕外国猪抢市场，林口区长蓝品畯表示，林口猪种以黑毛猪为大宗，每年约可提供440万公斤的猪肉到市场贩售。而黑毛猪成长周期较久，平均生长期需1年，为白猪的2倍，因此不论在肉质、口感等，都比一般白猪来得Q弹、紧实，至于营养成分如铁质、蛋白质、维生素E、胶原蛋白及弹性蛋白等含量也都比白猪高许多，胆固醇含量和脂肪却比白猪肉低，深受婆婆妈妈喜爱。
蓝品畯指出，林口的养猪场为了和国际竞争，摆脱传统养猪场过去给人脏乱及恶臭的印象，新一代的猪农特别注重环保及卫生问题。例如，李永亨畜牧场申请沼液沼渣资源回收再利用厂房建置，回收猪粪再利用；许建和畜牧场则是每天放音乐给猪听，产出的猪只体型精实，堪称上品；有福畜牧场设有自动清洗机，自动化喂食设备，近日更引进全新北第一台价值百万的污泥处理机，让废水更净化。