速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。

推进式速冻机是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备，

等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

低温快速冻结、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

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