中国驻加拿大使馆发言人25日表示，由于中国海关部门近期在查验一批加拿大输华猪肉产品时检出莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”）残留，因此中方立即停息了涉事企业猪肉产品输华，并请求加方进行调查。（新闻来源：新华网）
最早进入人们视野的一代瘦肉精叫做盐酸克伦特罗，为白色结晶状粉末，味略苦。又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通，临床上主要作为支气管解痉药物，对支气管哮喘和可逆性气道壅闭的慢性支气管炎都有良好的结果。
但后来发现这类药用于畜禽养殖，以提高动物的蛋白质含量和瘦肉率，并且添加了盐酸克伦特罗所豢养出来的猪肉肉色鲜红，脂肪层及其薄，卖相极佳。但是较肥的猪饲喂盐酸克伦特罗后会出现四肢震颤无力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。
各国对莱克多巴胺在养殖业适用范围的规定不尽相同。在美国等国家和地区，莱克多巴胺可作为瘦肉精被允许用于畜禽养殖，以提高动物的蛋白质含量和瘦肉率；但在欧盟、中国、俄罗斯等国，畜牧养殖中该类药物被全面禁止。
瘦肉精的过量摄取，有很大风险引起心慌、肌肉震颤、头痛、恶心、呕吐以及脸部潮红等不良反应。尤其对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者，其伤害性更为严重。长期食用，会引发恶性肿瘤。