“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。近日，大众网·海报新闻记者实地走访济南市各大餐厅、饭店发现，“舌尖上的浪费”现象大有改观。目前，济南市的餐饮饭店在餐桌、墙面等醒目位置，悬挂、张贴了“光盘行动”“浪费可耻、节约为荣”等宣传标语。“有关数据统计，我国在餐桌上的浪费可以养活2亿人口。”山东省农科院作物所研究员、农业部小麦专家指导组成员王法宏接受大众网·海报新闻记者专访时表示，“这相当于浪费了1亿吨粮食，相当于我国一年的进口粮总量。如果我们杜绝了餐饮浪费，就可以大幅减少粮食进口，减少对进口的依赖。”