黑醋栗浆果和黑醋栗籽油 – 伽马亚麻酸的健康益处 长时间以来，橙子和其他柑橘类水果一般被认为含有最高水平的维生素C。事实上，黑醋栗含有四倍与一般橙子的维生素C。除维生素C以外，黑醋栗含有丰富的抗氧化剂，维生素A，B，E和γ-亚麻酸（GLA）。无论是作为水果还是作为补充食品，黑醋栗都可以支持心脏，血压，体重，关节和骨骼健康以及其他最基本的功能。 黑醋栗含有300多种不同类型的营养物质。许多营养物质用于营养药品和医药。黑醋栗中最常用的营养物质之一是花青素，GLA，多酚，环氧合酶-1 /环氧合酶-1和环氧合酶-2 /环氧合酶-2，并经常组合用于对抗各种炎症。 黑醋栗和免疫系统以及大脑健康 黑醋栗含有丰富的多糖，如葡萄糖，半乳糖和糖缀合物，它们在剥夺癌症生长所需的营养物质方面发挥作用，并且延缓其生长。在众多优势中，黑醋栗及其营养物质的研究也对对抗阿尔茨海默病有积极作用。由于这些原因，黑醋栗已被加入世界各地的多种草本疗法的食谱中。 医生们也爱上黑醋栗
