6月7日就是我们全国高考的日子,紧随其后的就是中考的到来,为统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管和常态化疫情防控工作,积极防范化解校园食品安全风险,保障广大考生餐食安全,我们需要严格按照以下标准来进行。
各地市场监管部门要严格执行《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》的规定,联合教育部门进一步落实学校的食品安全校长负责制。
各地市场监管部门要把保障高考、中考期间校园食品安全作为当前正在开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要内容,加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边等食品经营者等重点单位的隐患排查力度。
各地市场监管部门要严格落实高考、中考期间值班值守和重大事项报告制度,明确分工,责任到人,细化流程,提高校园疑似食源性疾病事件的快速反应能力,有效防范和迅速妥善处置高考、中考期间食品安全突发事件。
各地市场监管部门要加强与教育、卫生健康、公安、宣传等部的协调联动,加强部门间信息共享,形成保障高考、中考期间校园食品安全工作合力。