社团法人台南市心智障碍关顾协会附设展翼烘焙坊2022年推出四款中秋手工饼干礼盒~集爱中秋礼盒、展翼希望礼、喜月礼盒、爱圆满礼盒。内容包括了手工饼干、高冷茶、蛋黄酥、香妃酥等等，多款组合方便选购~
成立于1998年，是由台南市心智障碍关顾协会所成立的庇护工场，从关怀照顾身心障碍者的过程中体会到经济上的缺乏，希望借着在庇护工场的收入，对庇护员工的生活有所助益！
何谓庇护工场?
身心障碍者庇护性就业服务，对于年满15岁具有就业意愿，而就业能力不足，无法进入竞争性就业市场，需长期就业支持之身心障碍者，经职业辅导评量结果符合进入庇护工场就业安置。在庇护工场内就业之身心障碍者，庇护工场得依其产能核薪并与其签订劳动契约，其薪资，由庇护工场与庇护性就业者议定，并报直辖市、县（市）劳工主管机关核备，且庇护工场应依法为其办理参加劳工保险、全民健康保险，及其他社会保险，并依相关劳动法规以确保庇护性就业者之权益。
※有庇护性就业需求之身心障碍者应经直辖市、县（市）政府职业重建服务窗口转介职业辅导评量单位评量后；符合庇护性就业服务对象者，由该窗口派至适合之庇护工场，提供庇护性就业服务。庇护工场就该身心障碍者评估适合者即进用之；不符合者，由职业重建窗口转介其他适合单位接受服务。
编编这次来展翼烘焙坊录影采访也跟学员们一起制作蛋黄酥。原料、内馅、制作、包装都不假他人之手全部由学员们合作完成。过程中了解到阴位学员们的能力不一样所以分配的工作也不一样。看老师们一个动作一个动作轻声细语的教导学员们。每当完成一个制作步骤，学员总是露出自信的眼神仿佛再说着”我也是可以的”。