澳门巨记手信（亦称为巨记饼家，葡语: Pastelaria Koi Kei 英文: Koi Kei Bakery）是澳门三大手信店之一，现时市场占有率为74.4%。集团的创办人为梁灿光。

巨记饼家起初时在街头兜售花生糖和姜糖，到1997年中开设第一家店铺。

巨记在澳门地区经营21家店铺，并于香港和新加坡开设分店。巨记也自2004年开始，把货品分销世界各地。

在1997年成立，至今已经是一哥了，厉害。

在澳门官也街，大部分的食店（手信店）都人山人海，当然包括巨记饼家。

其实，不买，亦可以食到饱。有蛋卷，老婆饼，杏仁饼，花生糖，入店走几转，每处食一些，很快食到饱。但没有肉干试食。

巨记饼家越做越多分店，在香港亦有五间分店，可以不去澳门都可以食到了。但很多人仍然喜欢到澳门亲手买回来。