川喜鱼稻田蛙，源于四川，专注鱼蛙火锅20年，始终追求地道四川味道，秉承“食材新鲜口味纯正，服务为本”的经营理念，“接地气，人情味，有温度”的服务理念，让更多人爱上醇香厚实的四川鱼火锅。
“川喜鱼”品牌创始人刘先生在读小学的时候，父辈就一直在经营鱼蛙火锅，从小就耳濡目染；2016年高中毕业之后，就全国考察鱼蛙火锅的味道和经营方式，经过3年的时间从顾客角度出发，从味道升级，消费模式创新；到选用3个月左右的稻田蛙更佳食材。2019年开创了“川喜鱼·稻田蛙”品牌，经过3年的磨砺，到2022年全国已经开设了10来家连锁店。创始人刘先生希望在未来几年让全国更多的顾客品尝到这份美食。
闯一火主营业务：餐饮。因为只懂餐饮，所以我们只做餐饮”，用心做好一件事；
以成熟的管理体系，专业的职业技能，深厚的市场经验去帮助我们的创业者，为餐饮创业者保驾护航。
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