在行业热烈呼声与期待下,饿了么与智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,于2017年11月2日在成都召开以“聚焦创新 引领未来”为主题的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会•成都站”。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业发展做出积极贡献。
2016年度中国餐饮大数据研究报告珍藏版【行业趋势篇】
该报告在总结过去6年中国餐饮市场的整体发展和变化,结合食客的消费特点,窥探2017年餐饮发展趋势的同时,希望给予众多外卖从业者一些启示,为2017年的餐厅运营打好坚定的基础。
当大品类餐饮市场饱和,单品爆款或成为新风口?
专注品类细分的小而美餐厅在餐饮业已经开始成为一新的趋种势,在火锅、中餐、自助等大品类市场相对饱和的情况下,越来越多餐饮人开始寻找新的餐饮蓝海,在大品类的基础上对产品进行细分,发展单品爆款,走精益求精的道路。
各大媒体争相报道“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”
4月5日饿了么app端全国部分主要城市banner已上线,上线几日来已经接到来自全国200多个通过邮件、电话等咨询参与本次大会并且吸引了来自全国300多家品牌餐企,以及行业内领军的餐饮服务商。
3.5万亿餐饮市场 2017年百亿级品牌的机会在哪里?
2017年餐饮发展趋势在哪儿? 3.5万亿的市场,我怎么能分一杯羹? 我有钱想投资餐饮市场,怎么做?
餐饮行业关系国计民生,近年以接近10%的速度稳定增长,拉动消费作用日益显著,为中国经济发展贡献重要力量。2016年,我国全年实现餐饮收入3.4万亿元同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。但与此同时,餐饮行业的智慧化水平远远低于其他行业,严重影响餐饮行业的快速发展。