走在台湾的台北街头，三步就有一家便利商店可以歇脚，五步就一家手摇饮料店可以解渴，在竞争激烈的饮料市场，具有特色店家才可能在众多的店家中被消费者记住。过去几年，台湾的食品常常发生问题，鸡蛋布丁竟然忘记加鸡蛋，让许多消费者在购物时都无法安心。有一家手摇饮料业者，打着 “为了你，我们养了一群牛” ，消费者甚至可以在店内直接购买到接近 2 升包装的瓶装鲜乳。位于台南的绿光牧场供应迷客夏饮料店所需的牛乳，迷客夏成立于 2007 年主打 “天然” 、 “手作” 与 “独特” ，所有的“奶类”饮品通通都是从自家农场运送过来，让消费者在食安风暴中也能喝的安心，其中迷客夏最著名的白色珍珠，更是他们的招牌特色，让许多爱好喝饮料的年轻人一喝就上瘾。
角度数据抽样 17052 位在 2016 年曾经在迷客夏购买商品的消费者，发现迷客夏奶类饮料的交易次数约占总交易次数的一半。若依据商品的交易次数排名，迷客夏销售品类交易次数前五名依序为：现煮茶、现煮鲜奶/养乐多、现煮豆奶、现煮奶茶、现煮果茶。迷客夏的创始店位于台南市佳里区，如今台湾各地都有迷客夏的销售据点，若以台湾六都观察迷客夏现煮茶类商品的销售状况，交易次数前三名依序为：台南市、高雄市、台中市，而现煮豆奶在台北市的交易次数为六都的榜首。中南部迷客夏的消费者喜欢喝茶、鲜奶，而北部消费者喜欢喝豆奶，居住在台湾南、北消费者喜欢迷客夏的商品类别并不相同。