忠诚路二段188号B1 (诚品商场忠诚店)

总店在台中，有二十年经营经验的“红门铁板烧”，台北分店在天母开张了，顾客围坐在舒适的餐台上，一边欣赏师傅精湛的法式厨艺，一边吃着新鲜上桌的美食。

点餐方式以套餐为主，每种套餐都有汤 (法式洋葱、奶油玉米、菠菜蛤蛎择一)、手工面包、沙拉、时蔬、水果，甜点和饮料。“精致套餐”(880元至3780元不等，随主菜而定)，主菜有各式牛排、皇家鹅肝牛肉卷、日式嫩鸡等，再加上枫糖芥茉明虾或活龙虾。

烹调以法式为主，除了食材新鲜、保留天然味道外，各种酱汁也是品尝的重点，佐鳕鱼的马铃薯酱浓郁香滑、沾明虾的枫糖芥茉酱微甜微辣、还有配加纳鱼的白酒酱，香气不温不火，恰到好处烘托了鱼肉的鲜美。--林佳勋 著