2019年10月14-10月20，徐鑫老师带领2019级生物技术1班， 2019级生物技术（合办）1、2班三个班级进行了为期一周的认知见习。在实习第一天，我们召开了实习动员会，让学生了解认知见习的性质、目的、任务、要求及准备事项。利用一周时间我们参观了华兰生物工程有限公司、河南雨林教育工程有限公司以及新乡学院生命科学技术学院生物技术中心和实验室，这次实习的主要目的是通过比较广泛地参加和考察典型生物企业的工程设备、工艺流程、生产管理规范，使学生对于生物技术的涵义、构成的学科基础、相关生物学基础知识有一个概要的认识，对生产基本工艺流程、应用范围有一基本的了解，从而为今后专业课程的学习打下感性的认识，树立了专业学习的信心，对专业应用也有了较深入的认识。