▲肠躁症成运动绊脚石 营养博士：低腹敏水果助跑得更长远。(图/公关照片)
受到休闲娱乐年轻化的推动，以往印象较枯燥乏味的健体活动，逐渐衍伸出各种型态，成为个人的生活品味之一，像是有人相揪亲朋好友一同上健身房；也有人走出户外，参加各种主题路跑，这也让路跑活动，发展出各种型态和民众互动。目前已有相关研究证实，运动员胃肠道不适症状普遍，发生率为 30% - 70%，台湾营养基金会执行长吴映蓉便提出，低腹敏水果可减缓肠胃不适症状，帮助提升运动表现！
▲运动前、后适合吃低腹敏、高维生素C的水果如：奇异果、芭乐，能保护肌肉组织的健康。（图/公关照片）
近年运动风气盛行，路跑、三铁比赛参加人数大量增加，根据全国赛会统计资料（含超马、马拉松、半马、10K以下路跑）， 2016年共有599场赛事，2017年共541场，2018年共556场，2019年截至9月底已有267场赛事。以上数据显示，越来越多人开始投入跑步这项运动，除了体能是关键，运动前后该怎么吃、吃多吃少、摄取多少热量，都可能影响运动者的自我期许。
食物中特定类型碳水化合物-FODMAPs（腹敏），已知可能是造成肠胃道敏感的关键之一。而针对910名运动员的研究，超过半数运动员表示，排除至少一种腹敏食物，可改善82.6%肠道不适的症状，吴映蓉营养博士指出，平时可食用低腹敏水果如：奇异果、木瓜、番茄等，强化肠道健康，不让腹痛、腹泻扰乱赛事。其中奇异果是目前澳洲蒙纳许大学唯一认证之低腹敏水果，能减轻引起肠躁刺激或腹胀，更富含水溶性膳食纤维及水果酵素，舒缓消化不良状况，里头膳食纤维能有效增加肠菌多样性，打造肠道健康环境。
▲奇异果营养密度高，含有丰富的必需营养素，包括维生素C、E、钾、多酚类及膳食纤维，是运动**的高CP值补给水果。
吴映蓉营养博士进一步说明，蔬果中所含之抗氧化物可有效中和体内运动后大量产生的自由基，减缓其对肌肉组织造成的伤害，建议在从事篮球、排球、跑步、自行车等各类运动后，可补充如：深色蔬菜、地瓜、奇异果、芭乐等蔬果，而高营养密度的奇异果，富含维生素C、维生素E、多酚、类胡萝卜素等抗氧化物，是运动后营养补给高CP值的好选择！
此外，若一般民众控制体重时担心运动前后摄取过多热量，以致徒劳无功，吴映蓉营养博士表示，高营养的奇异果属于低卡路里、低升糖指数，其中升糖指数低的食物，其消化、吸收与新陈代谢的速度会较慢，血糖上升幅度较小、速度也较慢，能以渐进的方式提供运动者能量，不对身体造成负担，在获得充足营养素的同时，更是帮助保持体形的好伙伴。